Origano Selvatico di Sicilia Biologico

Sgranato e setacciato a mano

Vasetto da 20 g

SCHEDA TECNICA

VARIETA': Origanum vulgare.

ZONA DI PRODUZIONE: Italia - Sicilia - Partinico (PA).

ALTITUDINE: 150 - 350 m s.l.m..

METODO DI RACCOLTA: Manuale.

METODO DI ESSICCAZIONE: Naturale.

LAVORAZIONE: Sgranatura e setacciatura manuale.

CURIOSITA': La diffusione e l'ampio uso che se ne fa nella Cucina Siciliana ha portato l'origano ad essere inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) e ad essere indicato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) come prodotto tipico siciliano.

IMPIEGO SUGGERITO: L'origano trova largo uso nella cucine mediterranea, le foglie e i fiori si utilizzano per aromatizzare e insaporire le insalate, le bruschette, le focacce, le carni arrosto, le verdure grigliate, inoltre è un ingrediente fondamentale della pizza.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.